Các món ăn ngon ở An Giang được quảng bá trên mạng xã hội Facebook

 

Ẩm thực luôn là đề tài có khả năng truyền cảm hứng mạnh mẽ đối với mọi người. Với sự phát triển của công nghệ ngày càng có nhiều tài khoản cá nhân trên mạng xã hội giới thiệu và quảng bá nét đẹp văn hoá, ẩm thực hiện đang là xu hướng được những người trẻ nắm bắt nhanh nhạy. Chỉ cần sở hữu chiếc điện thoại thông minh, ngồi nhà “lướt” mạng là có hàng nghìn thông tin, hình ảnh, video clip món ngon ở khắp nơi hiện lên trong tích tắc. Những thông tin, hình ảnh được chia sẻ trên các nền tảng mạng xã hội rất sinh động, chân thực và phản ánh đa chiều. Thông qua mạng xã hội, du khách cũng được tự do tìm hiểu, lắng nghe phản hồi từ những trải nghiệm món ngon của du khách khác. Thực tế thời gian gần đây, các điểm ăn uống trong tỉnh được nhiều người biết tới nhờ đa dạng hình thức quảng bá trên các trang mạng xã hội. Khi một điểm ẩm thực đăng tải trên các trang mạng xã hội: Facebook, Youtube, TikTok… sẽ có nhiều người nhấn thích, bình luận, chia sẻ rộng rãi và cộng đồng mạng cũng không bỏ qua cơ hội “lập kèo” cùng gia đình, bạn bè, người thân lên lịch trình đi đến để thưởng thức. “Tụi em trước khi đi đâu, ăn gì cũng thường lên mạng để tìm hiểu. Vì vậy, mỗi khi đi ăn, tụi em thường chia sẻ lên mạng hình ảnh những món ăn vừa để lưu giữ kỷ niệm vừa để bạn bè trên Facebook biết địa điểm và cùng thưởng thức những quán ăn ngon, giá rẻ tại An Giang mà tụi em đã ăn”- em Lâm Thị Bích Trâm (TP. Long Xuyên) chia sẻ.

 

An Giang với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp của dãy Thất Sơn huyền bí cùng các di tích văn hóa, lịch sử cách mạng, tâm linh tín ngưỡng có lối kiến trúc độc đáo và rất nhiều món ngon đặc sản vô cùng hấp dẫn sẽ là điểm đến “check-in” ấn tượng không thể bỏ qua. Ngoài ra, An Giang còn là vùng đất nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn mang đậm nét văn hóa ẩm thực 4 dân tộc anh em Kinh, Khmer, Chăm, Hoa hứa hẹn sẽ cuốn hút các du khách có niềm đam mê ẩm thực, như: bánh xèo với hơn 20 loại rau rừng Bảy Núi, đu đủ đâm, gà đốt Ô Thum, ếch nướng mọi, bánh canh, cháo bò trái chúc, tung lò mò, các loại bánh dân gian, bún cá, bún kèn, mắm, khô,... Bên cạnh, du khách còn được thưởng thức các món ngon được chế biến từ thốt nốt, như: nước thốt nốt, đường thốt nốt, mứt, chè, bánh bò, rượu, thạch thốt nốt,… Cùng nhiều loại trái cây đặc sản, như: nho rừng, trâm rừng, hồng quân, vải rừng, bơ, mãng cầu, vú sữa, sầu riêng, điều, xoài,... thơm ngon, lạ miệng, cực kỳ hấp dẫn, ăn một lần là nhớ mãi không quên. Anh Nguyễn Văn Chí Linh, khách du lịch đến từ Long An chia sẻ: “Cuối tuần vừa rồi, tôi và nhóm bạn đã có chuyến khám phá Bảy Núi. Vì muốn trải nghiệm cảnh đẹp và thưởng thức món ngon nên chúng tôi đi theo hình thức tự túc và không thông qua công ty du lịch nào. Đi thì dễ, nhưng ăn ngon đâu phải dễ, do đó khi chuẩn bị khởi hành, tôi tham gia, theo dõi các hội nhóm trên các trang mạng xã hội chia sẻ thông tin về ẩm thực, món ngon, đặc sản ở An Giang để có thể được thưởng thức đúng địa điểm, đúng món ngon”.

 

Ẩm thực không chỉ là những món ăn mà còn là nét văn hóa, vì vậy quảng bá ẩm thực An Giang cũng là quảng bá về mảnh đất, văn hóa, con người An Giang. Hình ảnh những món ăn không chỉ đem lại cho du khách những cảm giác và trải nghiệm khó quên, thôi thúc những người chưa từng nếm thử món ăn hoặc chưa từng đến An Giang muốn được đến khám phá, nếm thử mà còn gợi nhớ lại những hương vị kỷ niệm cho những người con đang xa quê. “Là người con xa quê, đã lâu tôi chưa về thăm nhà. Vì vậy, được xem những video và hình ảnh giới thiệu các món ăn quê nhà trên các trang mạng xã hội làm tôi rất xúc động, nhớ những kỷ niệm và ký ức tuổi thơ” - cô Trần Thị Mỹ Hạnh (TP. Hồ Chí Minh) chia sẻ.

 

Ngoài các món ngon, đặc sản thưởng thức tại chỗ, An Giang còn có các sản phẩm được chọn làm quà tặng mang đặc trưng ẩm thực riêng, như: mứt thốt nốt, bánh bò thốt nốt, các loại khô, mắm, trái cây theo mùa… rất được nhiều du khách ưa thích. “Ở An Giang có rất nhiều món ngon nhất là các loại khô và mắm. Tuy chưa có dịp về An Giang để thưởng thức nhưng thông qua những video và hình ảnh trên các trang mạng xã hội mà bạn bè tôi đều biết thông tin về những món ăn này. Do đó, hễ nghe gia đình tôi về An Giang là gửi mua cả trăm ký khô cá và mắm các loại về để thưởng thức. Và lên kế hoạch để cùng nhau đến An Giang một chuyến vừa du lịch trải nghiệm vừa thưởng thức các món ngon, đặc sản độc đáo hấp dẫn” - cô Nguyễn Thị Châu Pha du khách ở thành phố Hồ Chí Minh chia sẻ.

 

Qua đó có thể thấy, mạng xã hội là kênh tuyên truyền, giới thiệu, quảng bá ẩm thực nhanh chóng, sâu rộng và thu hút sự quan tâm của các tín đồ ẩm thực và đông đảo du khách. Hy vọng qua mỗi người dùng mạng xã hội những hình ảnh đẹp về điểm du lịch, điểm “check-in” ấn tượng, đặc biệt là những món ăn hấp dẫn ở An Giang… để góp phần giới thiệu, quảng bá hình ảnh, thông tin về du lịch, vẻ đẹp văn hóa và con người An Giang đến bạn bè khắp nơi trong và ngoài nước./.

 

Đăng Phương